秋川和牛
A5サーロインステーキ

4,620円

東京都が誇る高級ブランド黒毛和牛「秋川和牛」を使用したステーキ。
秋川牛は東京都あきる野市で大切に育てられた牛。都内でありながら自然豊かな環境の中で、きれいな水と藁やとうもろこし、麦などの穀物類を与えながら育ててきました。
きめ細やかな肉質で柔らかく、口の中に味わい深さが広がります。
都内で生産されているからこそ、一番良い状態の食べごろでお出しすることが可能です。